Equipe de cozinha adequada
A cozinha de um restaurante precisa de uma equipe completa para funcionar com eficácia e fazer os pedidos de comida chegarem aos clientes em tempo hábil. Um único cozinheiro não pode preparar todas as refeições solicitadas durante o serviço em tempo hábil. Cada membro da equipe de cozinha tem um papel importante a desempenhar para … Ler mais