Se você adora projetar e trabalhar com produtos de panificação, considere combinar esses dois talentos para iniciar um negócio de decoração de bolos. Porque este tipo de negócio não requer muitos recursos, ferramentas ou equipamentos, é possível iniciar a operação a partir da sua casa. Se você conseguir desenvolver uma lista de clientes regulares ao longo do tempo, pode até decidir levar seu negócio de decoração de bolos para outro nível, alugando um local maior e separado para criar suas obras-primas.
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Obtenha todas as licenças relacionadas a alimentos de que você precisa para operar este negócio legalmente em sua casa. As regras variam em cada estado, mas em muitos casos você pode precisar de uma autorização de manipulador de alimentos para trabalhar com bolos. O departamento emissor também pode precisar inspecionar sua operação de vez em quando para garantir que a empresa esteja de acordo com os códigos de saúde.
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Rede com padarias e outras operações de fabricação de bolos caseiros como a sua em sua área para oferecer seus serviços de decoração. Ofereça-se para decorar um bolo de graça para clientes sérios e potenciais, para que você possa provar suas habilidades e começar.
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Crie folhetos para o seu negócio de decoração de bolos contendo fotos e descrições de seus serviços. Imprima também cartões de visita para distribuir a clientes em potencial.
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Envie um comunicado à imprensa sobre o seu negócio de decoração de bolos para a comunidade local para ajudar a espalhar a palavra para clientes em potencial. Um meio de comunicação local interessado em pequenas empresas da região também pode pegar sua história. Alguns serviços de lançamento de notícias online permitem que você direcione seu lançamento para uma região muito específica.
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Crie um site para exibir seus designs de bolo, preços, termos e quaisquer depoimentos de clientes. Alguns provedores de hospedagem na web oferecem modelos predefinidos. Se você decidir usar um modelo, encontre um contendo a imagem de um bolo ou produtos assados. Inclua o URL em seus cartões de visita, folhetos e em seu comunicado à imprensa.
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Equipe a cozinha de sua casa com as mesas, equipamentos e ferramentas de que você precisa para administrar este tipo de negócio confortavelmente em sua casa. Compre suprimentos para decoração de bolos e mantenha-os à mão na sua cozinha. Esteja preparado para enviar pedidos de suprimentos especiais para trabalhos específicos de decoração de bolos também sob demanda.
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Configure um sistema de coleta e entrega para transportar bolos de e para sua casa com segurança. Compre caixas e bases para bolos para manter seus bolos acabados no lugar enquanto você os dirige para seus clientes. Contrate um ajudante de meio período para ajudá-lo a decorar, carregar e acompanhar cada bolo até o destino.