Em um ambiente competitivo, oferecer uma variedade de produtos para atender à demanda do cliente não é suficiente para um fabricante atingir um alto nível de desempenho financeiro. Ao mesmo tempo, os produtos fabricados devem ser competitivos com base no preço, qualidade e funcionalidade do produto. Além disso, uma organização deve manter altos níveis de desempenho no gerenciamento do fluxo de materiais por meio de uma organização, desde o ponto de origem até o ponto de consumo e desde as matérias-primas até o estoque em processo e os produtos acabados. Alcançar essas últimas metas requer que um fabricante defina objetivos ou metas de desempenho de logística apropriados relativos aos processos de aquisição, produção e distribuição.
Metas de desempenho
Um fabricante pode obter vantagem competitiva, que é uma vantagem sobre outras empresas que operam no mesmo setor, ao atingir os objetivos de desempenho operacional para seus processos de produção e armazenamento. Esses objetivos podem ser categorizados como desempenho funcional, desempenho de acomodação do cliente ou objetivos de desempenho logístico. Por exemplo, o desempenho funcional pode ser medido de acordo com o total de dólares gastos em itens como armazenamento de materiais, transporte e processamento de pedidos, bem como o número de pedidos completos entregues ao cliente e o número médio de dias entre o recebimento do pedido e a entrega do produto . Por sua vez, os critérios de desempenho da acomodação do cliente incluem o número de pedidos perfeitos e o nível de satisfação do cliente alcançado pelos processos logísticos. No entanto, cada meta de desempenho nessas categorias, bem como a categoria de objetivos de desempenho logístico, é definida para um processo de negócios individual. Como Jan Olhage escreve em “Advances in Production Systems,” um fabricante pode definir objetivos específicos para os processos de aquisição, produção e logística de distribuição em particular.
Objetivos de Aquisições
Olhage afirma que as metas de aquisição adequadas incluem a obtenção de um desempenho logístico excepcional através de um alto nível de serviço, que pode ser alcançado por estratégias como a manutenção de um nível adequado de estoques de segurança no armazém e baixo atraso na entrega, que pode ser alcançado em parte por esforços de controle de qualidade. Além disso, o fabricante pode definir um objetivo de controle de custos de processo, que é apoiado pelo controle de custos de armazenamento, bem como uma meta de controle de custos de estoque, que pode ser alcançado mantendo baixos níveis de estoque.
Objetivos de Produção
Os objetivos de produção adequados para um fabricante incluem atingir um alto nível de desempenho operacional por meio de alta confiabilidade de entrega e tempos de processamento curtos, que podem ser alcançados por atividades como planejamento de capacidade e programação de produção. Por sua vez, a manufatura pode definir um objetivo de controle de custos de processo e logística na forma de alta utilização, o que pode ser alcançado mantendo prazos de entrega curtos e confiáveis como resultado de relacionamentos com fornecedores, controles internos e melhorias de processo. O fabricante também pode se concentrar no controle de custos, mantendo baixos níveis de trabalho em processo.
Objetivos de Distribuição
Olhage mantém as metas de distribuição válidas do fabricante, incluindo a manutenção de um alto nível de serviço, que pode ser alcançado por meio de um sistema de estoque just-in-time que permite ao fabricante minimizar os níveis de estoque e custos de transporte e baixo atraso na entrega, que é alcançado através de relacionamentos com fornecedores e controles da cadeia de suprimentos. Além disso, o fabricante pode definir os custos do processo logístico e objetivos de custos de estoque, incluindo uma meta de baixo custo de armazenamento, que pode ser alcançada em parte pelos baixos níveis de estoque.