Se você puder identificar os gargalos que estão reduzindo a velocidade de sua linha de produção, poderá acelerar a fabricação e aumentar a produtividade. Na manufatura, sempre há uma parte do processo que é mais lenta e pode mudar conforme a linha de produção se adapta. Os gargalos que você está procurando são mais sérios. Eles ficam em um lugar e continuamente diminuem a velocidade de toda a linha. A identificação desses gargalos resultará em grandes melhorias de desempenho.
Acumulação
O processo da linha de produção que acumula a fila mais longa geralmente é um gargalo. Este método de identificação de gargalos é especialmente útil para linhas de manufatura que processam itens individuais, como uma linha de engarrafamento. Você pode verificar facilmente onde as garrafas estão se acumulando e identificar a máquina que não tem capacidade suficiente, quebra com frequência ou tem um operador que precisa de treinamento. Quando há filas em várias etapas do processo, a situação de gargalo é mais complexa e você precisa usar outras maneiras de identificar o gargalo mais crítico.
Produtividade
A capacidade de uma linha de produção está diretamente ligada à saída da máquina gargalo. Essa característica permite identificar o principal gargalo de um processo de manufatura. Um aumento na produção de uma máquina que não seja um gargalo tem pouco efeito na produção geral, porque o gargalo limita o rendimento. Se você alterar o rendimento de cada uma de suas máquinas, uma de cada vez, a máquina que mais afeta a produção geral é o gargalo.
Capacidade Total
A maioria das linhas de produção rastreia a porcentagem de utilização de cada unidade de produção. Uma unidade ou máquina tem uma capacidade fixa e o processo de fabricação usa cada máquina em uma porcentagem da capacidade total. A máquina que usa a maior porcentagem de sua capacidade é o gargalo. Normalmente, esta máquina está operando com capacidade total enquanto opera como um gargalo e limita as outras unidades de produção a uma taxa de utilização de capacidade inferior. Se você aumentar a capacidade da máquina gargalo, a capacidade de toda a linha de produção aumenta.
Tempos de espera
Às vezes, várias unidades de uma linha de produção estão funcionando com alta capacidade e você precisa de um método diferente para encontrar o gargalo. O processo de fabricação geralmente também rastreia os tempos de inatividade ou tempos de espera das máquinas. Quando há um gargalo, a máquina após o gargalo tem tempos de espera altos, porque o gargalo está impedindo a produção e a máquina que processa sua produção não obtém material suficiente para trabalhar continuamente. Quando você encontra uma máquina com longos tempos de espera, a etapa anterior à máquina que está esperando é um gargalo.